ЯБЛОЧНЫЙ СПАС: жаренные яблоки с кремом из маскарпоне.

В народном календаре православных славян яблочный спас был одним из первых праздников урожая. В этот день, согласно поверьям, природа разворачивалась к осени и зиме. У наших предков до этого дня запрещалось вообще есть яблоки и блюда из плодов нового урожая. За то непосредственно в сам праздник полагалось собирать этот замечательный фрукт, освещать в храме, угощать […]

ДОМАШНИЕ ЧИПСЫ

Милана очень любит чипсы. А я не люблю кормить  своих детей гадостью. Авторитет перевешивает и ребёнок остаётся без любимого продукта, но смириться со своей участью не может. Поэтому сама нашла в интернете рецепт и решила приготовить их дома. «В обычных чипсах есть вся таблица менделеева, кроме картошки. А я сделаю полезные чипсы сама!» -парирует дочь. […]

ОТДЫХ В ПАЛАТКАХ

Мы тут случайно выяснили, что Макс ещё ни разу не спал в палатке. И поспешили исправить это недоразумение. После чего озадачились вопросом, где отдохнуть в палатках по горьковскому направлению? Нашли кемпинговую базу рядом с д.Киржач. Помимо безопасного отдыха и минимального вида цивилизации (воды и электричества) бонусом получили великолепный песчаный берег и реку. Немного о том […]

КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЧИКИ

Даже самое привычное блюдо может зазвучать по-новому, если добавить в него немного воображения. А самый обычный завтрак может стать зарядом позитива на целый день или даже признанием в искренних чувствах близкому человеку. Если вы не пробовали готовить блинчики на кефире, то это ещё один повод отправиться на кухню, к тому же именно благодаря ему блинчики […]

КЛУБНИЧНЫЙ САВОЯРДИ

Давно доказано, что сладкое является хорошим антидепрессантом, а совместное приготовление еды расслабляет и сближает людей. И пусть вас не смущает жара за окном или неумение готовить. Печь не понадобиться, а с приготовлением справится даже ваш ребёнок. Подготовьте ингредиенты и собирание торта станет прекрасным видом проведения досуга, а дальнейшее чаепитие поднимет настроение. Нежнейший десерт в лучших […]

СЭНДВИЧИ – любимая еда детей

Всем известно, что дети любят фаст фуд. Но мало кто задумывается, что бабушкина котлета с хлебом это такой же домашний, но при этом качественный гамбургер, только называли мы его всегда просто – бутерброд с котлетой.  На удивление между двумя булочками дети готовы съесть почти всё. Сэндвичи могут быть мясными и рыбными, в них можно добавлять […]