ШАШЛЫЧНИЦА

как-то покупаю ШАШЛЫК в сети магазинов «Мяснов», а женщина в очереди меня спрашивает: «А как вы его будете готовить — на сковородке? сейчас ведь холодно…» Шашлычный сезон у нас круглогодичный, сводим с ума ароматами соседей на собственной кухне, потому что у нас есть электрошашлычница! Вроде бы совершенно примитивный электроприбор с одной кнопкой, но используется часто […]

СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА ИЛИ УЖИН ЗА 15 МИНУТ

Представьте: носитесь вы весь день с детьми в мыле или наконец-то дали волю расслабиться и нагуляться в хорошую погоду, а тут БАЦ! и пришло осознание, что скоро приедет муж, а ужина то нет…пельмени и сосиски — это здорово! Но портить репутацию заботливой хозяйки не к чему!

ОЛАДЬИ

«Кто любит оладушки, тот никому ничего плохого никогда не сделает» говорили Тофсла и Вифсла из книги «Шляпа волшебника» Туве Янссон. Рецептов оладьев миллион, но именно этот отработан годами

ПАСТА СО СВЕКОЛЬНО-СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Макароны любят все и мамы и дети. Дети за понятный нейтральный вкус, а мамы за быстроту приготовления. Но мало кто знает, что они ещё обладают волшебным свойством, благодаря которому дети съедают с ними шпинат, томаты, морковь, лук, чеснок, мясо, рыбу и даже варёную свёклу. Как макароны смогли заслужить такое детское доверие остаётся тайной. Но разве […]

ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ КОФЕ, КАК ЛЮБЛЮ ЕГО Я?

Для меня день не удался, если в нём не нашлось места для чашечки кофе. Неоднократно поднимался в семье вопрос о покупке кофемашины. До недавнего времени осуществить мечту кофейни у себя дома могла только профессиональная машина за десятки тысяч рублей… но сидящее на груди квакающее существо не давало нанести такой урон семейному бюджету. Теперь решение найдено — […]

ЯБЛОЧНЫЙ СПАС: жаренные яблоки с кремом из маскарпоне.

В народном календаре православных славян яблочный спас был одним из первых праздников урожая. В этот день, согласно поверьям, природа разворачивалась к осени и зиме. У наших предков до этого дня запрещалось вообще есть яблоки и блюда из плодов нового урожая. За то непосредственно в сам праздник полагалось собирать этот замечательный фрукт, освещать в храме, угощать […]

ДОМАШНИЕ ЧИПСЫ

Милана очень любит чипсы. А я не люблю кормить  своих детей гадостью. Авторитет перевешивает и ребёнок остаётся без любимого продукта, но смириться со своей участью не может. Поэтому сама нашла в интернете рецепт и решила приготовить их дома. «В обычных чипсах есть вся таблица менделеева, кроме картошки. А я сделаю полезные чипсы сама!» -парирует дочь. […]