ОЛАДЬИ

«Кто любит оладушки, тот никому ничего плохого никогда не сделает» говорили Тофсла и Вифсла из книги «Шляпа волшебника» Туве Янссон. Рецептов оладьев миллион, но именно этот отработан годами

ПАСТА СО СВЕКОЛЬНО-СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Макароны любят все и мамы и дети. Дети за понятный нейтральный вкус, а мамы за быстроту приготовления. Но мало кто знает, что они ещё обладают волшебным свойством, благодаря которому дети съедают с ними шпинат, томаты, морковь, лук, чеснок, мясо, рыбу и даже варёную свёклу. Как макароны смогли заслужить такое детское доверие остаётся тайной. Но разве […]

ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ КОФЕ, КАК ЛЮБЛЮ ЕГО Я?

Для меня день не удался, если в нём не нашлось места для чашечки кофе. Неоднократно поднимался в семье вопрос о покупке кофемашины. До недавнего времени осуществить мечту кофейни у себя дома могла только профессиональная машина за десятки тысяч рублей… но сидящее на груди квакающее существо не давало нанести такой урон семейному бюджету. Теперь решение найдено — […]

ЯБЛОЧНЫЙ СПАС: жаренные яблоки с кремом из маскарпоне.

В народном календаре православных славян яблочный спас был одним из первых праздников урожая. В этот день, согласно поверьям, природа разворачивалась к осени и зиме. У наших предков до этого дня запрещалось вообще есть яблоки и блюда из плодов нового урожая. За то непосредственно в сам праздник полагалось собирать этот замечательный фрукт, освещать в храме, угощать […]

ДОМАШНИЕ ЧИПСЫ

Милана очень любит чипсы. А я не люблю кормить  своих детей гадостью. Авторитет перевешивает и ребёнок остаётся без любимого продукта, но смириться со своей участью не может. Поэтому сама нашла в интернете рецепт и решила приготовить их дома. «В обычных чипсах есть вся таблица менделеева, кроме картошки. А я сделаю полезные чипсы сама!» -парирует дочь. […]

ОТДЫХ В ПАЛАТКАХ

Мы тут случайно выяснили, что Макс ещё ни разу не спал в палатке. И поспешили исправить это недоразумение. После чего озадачились вопросом, где отдохнуть в палатках по горьковскому направлению? Нашли кемпинговую базу рядом с д.Киржач. Помимо безопасного отдыха и минимального вида цивилизации (воды и электричества) бонусом получили великолепный песчаный берег и реку. Немного о том […]