ПЕКАРНЯ МОСКОВСКИЙ ПЕКАРЬ

DSC08450

Я люблю посещать маленькие пекарни, где выпекают прям на месте. Но из массового производства, на мой взгляд, достойным производителем является Московский пекарь. Поэтому когда я узнала, что можно побывать на самом производстве сразу же загорелась этой идеей.

Производство небольшое и производят они не много в масштабе такого мегаполиса. Экскурсия интересная, от русских пекарских традиций, поговорок и пословиц до того к делают хлеб сейчас. Ребята попробовали сделать свои калачи на мастер-классе, они получились ТАКИМИ вкусными,  никогда таких вкусных не ела, не понимаю почему они их не выпускают в массовом кол-ве. А после ещё попили чай с продукцией. Повторюсь экскурсия отличная! Само производство не впечатлило. Готовят без перчаток (наверно не скоро у нас ещё до этого дойдут), форма не пышет свежестью, но за то видно почему продукция вкусная, делают на совесть, начинки много-много в изделиях, тётечки приветливые, никто не смущался и не злился на наше присутствие. Всё выглядит совково: ремонт, столы, тазики, мешалки только печи напоминают о сегодняшнем веке.

Возмутили меня полы — грязные.  Остались и другие вопросы в плане самого производства.

DSC08367 DSC08411

DSC08430 DSC08455

Так же там есть магазинчик со смешными ценами.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *