блюда в горшочках это уже интересно, традиционно и дети подходя к духовке спрашивают «А что внутри?»
готовить такое блюдо чрезвычайно просто:
- мясо режется на дно + соль и специи
- грибы обжаренные с луком следующем слоем
- очищенный и порезанный картофель + соль
- лавровый лист + порубленный чеснок+ перец горошком
- добавляем немного воды
- сверху можно положить майонез или сметану
- тушим в духовке на 180 гр в течении часа